Gelatina di vino Ruchè

Questo vino deve la sua attuale notorietà al parroco, dell’unico paese dove è possibile produrlo( Castagnole M.to), don Giacomo Cauda che alla fine degli anni settanta si è dedicato con grande entusiasmo alla produzione del Ruché. Noi a 10 Km da li, lo riproponiamo in gelatina ,per accompagnare formaggi morbidi e freschi e arista di maiale



Ingredienti:
Vino Ruchè , Zucchero, Acqua, Addensante: Pectina

Peso:
g. 125


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