Ortaggio molto antico, apprezzato in tutto il mondo per la sua dolcezza e semplicità, fin dall’epocaBarocca dove era sempre presente sulla tavola di LuigiXVI. Noi lo proponiamo con una ricetta ‘’ top sicret’’simile a un carpione,molto croccante, dagustare come antipasto, aperitivo, o contorno
Zucchine, Olio d’oliva, Vino Bianco,Aceto di vino, Erbe aromatiche inproporzione variabile (Basilico, Timo, Alloro, Aglio), Sale, Pepe, Coriandolo.
Peso netto g. 310 e
*eventuali allergeni sono segnalati in grassetto
€ 7,00
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